Écosystème Cartel · restaurants, fast‑foods et chaînes

Votre restaurant tourne. Même quand vous n'êtes pas là.

Le logiciel de gestion des restaurants et fast-foods en Algérie : pointage, plannings, hygiène, stock et food cost. Avec Cartel POS, la caisse et le restaurant ne font plus qu'un.

Restaurateurs d'Alger,vous connaissez ça.

Équipe

Absent sans prévenir

Équipe

40 min de retard

Hygiène

Le frigo à 9 °C

Prix

Le fromage +25 %

Commandes

5 fournisseurs à appeler

Food cost

La marge qui fond

Et si tout tenait dans une seule app ?

En vidéo

Cartel Manager en action

L'app

Tout le restaurant dans votre poche.

Équipe

Pointage selfie et GPS

Équipe

Plannings et échanges

Équipe

Congés et avances en un geste

Hygiène

Tâches avec preuve photo

Gérant

Tout voir, en direct

Restaurant

Prix fournisseurs suivis

Restaurant

Food cost recalculé

Restaurant

Inventaire en minutes

Restaurant

Bons de commande auto

Restaurant

Envoyés sur WhatsApp

L'écosystème Cartel

Deux apps. Un seul restaurant.

Cartel Manager pilote l'équipe, le stock et les coûts. Cartel POS encaisse. Branchées ensemble, chaque vente est suivie du comptoir jusqu'à votre marge, sans rien ressaisir.

Cartel POS

Apporte à Cartel Manager

  • Les ventes en directChaque ticket arrive dans « Maintenant » et dans la page Ventes, par heure, par canal et par caissier.
  • Le stock qui bouge tout seulChaque vente retire les denrées de sa fiche recette. L'inventaire et les bons de commande partent de vrais chiffres.
  • La caisse sous contrôleRapports Z, écarts de clôture, remises, annulations et avoirs, consultables depuis votre téléphone.
Cartel Manager

Apporte à Cartel POS

  • La carte et les prixPlats, tailles, menus et TVA viennent du food cost. Un prix change, la caisse suit.
  • L'équipe et les droitsVos caissiers sont vos équipiers : même code pour pointer et pour encaisser, droits réglés au même endroit.
  • La marge de chaque platCe qui est vendu est comparé à ce qu'il coûte, avec les derniers prix fournisseurs.
01

Du temps

Rien à ressaisir : la carte, l'équipe et les ventes passent d'une app à l'autre.

02

De la traçabilité

Chaque ticket, remise, annulation et avoir est lié au caissier qui l'a fait, à l'heure près.

03

Du contrôle

Clôture comptée au dinar, écarts visibles, droits par profil : chacun fait ce qu'il doit, pas plus.

04

Des coûts en baisse

Food cost à jour, stock déduit à la vente, commandes calculées : moins de pertes et moins de ruptures.

05

Le temps réel

Ventes, présences et alertes stock arrivent sur votre téléphone pendant le service.

Chaînes et groupes

Un restaurant ou vingt. Une marque ou plusieurs.

Un seul compte pour tout le groupe. Chaque restaurant garde ses réglages, vous gardez la vue d'ensemble.

Vous êtes franchiseur

Vos standards, partout.

  • Même carte, mêmes fiches
  • Hygiène prouvée en photo
  • Chaque ouverture déjà configurée

Vous avez plusieurs restaurants

Tout voir, sans vous déplacer.

  • Tous vos restos, un écran
  • Un gérant par restaurant
  • Chaque marque, sa carte
Parler de votre groupe
0appel pour savoir qui est là
0déplacement pour contrôler
−85minutes de contrôle

Moins d'appels.

Moins de déplacements.

Plus de marge.

Offres

Un abonnement annuel, en dinars.

Un paiement par an et par restaurant. Vous changez d'offre quand vous voulez.

Pour démarrer

Essentiel

  • Pointage photo et GPS
  • Plannings de la semaine
  • Congés et absences
En parler sur WhatsApp

Recommandé

Opérations

  • Tout l'Essentiel, plus :
  • Tâches et hygiène
  • Stock et commandes
  • Pénalités et retards
En parler sur WhatsApp

Plusieurs restaurants

Complet

  • Tout Opérations, plus :
  • Rapports et salaires
  • Multi-restaurants
  • Mise en route accompagnée
En parler sur WhatsApp

Les pointages continuent de fonctionner même si un paiement est en retard.

Questions fréquentes

Mes équipiers doivent-ils avoir un smartphone ?

Non. Une tablette au comptoir peut servir de borne de pointage pour toute l'équipe.

Comment l'app arrive sur les téléphones ?

Sur Android, un fichier envoyé sur WhatsApp. Sur iPhone, une app ajoutée depuis Safari. Des tutos en darija expliquent chaque étape.

Faut-il Internet pour pointer ?

Oui, pour vérifier la photo et la position au moment même. Le reste de l'app garde vos saisies hors connexion.

Combien de temps pour démarrer ?

On crée votre restaurant, vos postes et vos équipiers avec vous. L'équipe pointe dès le premier jour.

Mes données sont-elles séparées ?

Oui. Chaque restaurant ne voit que ses données, et l'accès gérant est protégé par mot de passe et code.

J'ai plusieurs restaurants. Ça marche ?

Un seul compte, un sélecteur pour passer d'un restaurant à l'autre, et la configuration copiée en un clic.

Contact

Voyons votre restaurant.

On vous montre l'app en 15 minutes, avec vos postes et vos horaires.

Écrire sur WhatsApp 0551 43 52 46
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